Mပန်းနုရောင်စျေးကွက်ရှိ နူးညံ့သော သကြားလုံးများကို ရည်ညွှန်းသည်။ ၎င်းသည် ပျော့ပျောင်းပြီး ပျော့ပျောင်းနေပြီး elasticity နှင့် မာကျောမှုအတိုင်းအတာတစ်ခုရှိသည်။ ၎င်း၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်သည် ဝါဂွမ်းနှင့် ဆင်တူသည်ဟု အမည်ပေးထားသည်။
Marshmallow သည် သကြား၊ ပြောင်းဖူးရည်ကို အခြေခံ၍ အစားအသောက်ထည့်သည်။
ချည်သကြားလုံးများကို ကြိုးများ၊ အစေ့အဆန်များ၊ ပန်းများ၊ နှလုံးသားများ၊ တိရိစ္ဆာန်များနှင့် စသည်ဖြင့် ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို တုတ်ပေါ်တွင် ချည်နှောင်၍ ချောင်းဆိုးအဖြစ်သို့လည်း ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
ဖန်စီချည်သကြားလုံးသည် အခြားမာရှမေလအမျိုးအစားဖြစ်သောကြောင့်၊ ၎င်းသည် သဘာဝအလျောက် စေ့စပ်ထားသောသကြားကို အဓိကပစ္စည်းအဖြစ် သဘာဝအလျောက်ယူကာ ၎င်း၏ပုံစံများသည် အရောင်အသွေးစုံလင်ပြီး ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းဖြစ်သည်။ ရိုးရာချည်သကြားလုံးများနှင့်မတူဘဲ ဖန်စီချည်သကြားလုံးသည် ပန်းသီး၊ စတော်ဘယ်ရီ၊ လိမ္မော်သီး၊ နာနတ်သီး၊ ငှက်ပျောသီး စသည်တို့ကဲ့သို့ အနံ့အရသာအမျိုးမျိုးရှိသော ချည်သကြားလုံးများထုတ်လုပ်ရန် အရန်ပစ္စည်းမျိုးစုံဖြင့် ပေါင်းထည့်ထားသည်။ ထို့အပြင် သဘာဝအသီးအရသာ၊ ပျော့ပြောင်းပျော့ပြောင်းသောအရသာသည် စားသုံးသူများ၏ အစာအိမ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဖမ်းယူနိုင်ပြီး စားသုံးသူများအကြား ပိုမိုရေပန်းစားသည်။